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Desayuno sin leche: prueba esta versión de licuado de plátano si sufres de intolerancia a la lactosa

Esta versión usa una mezcla de avena y semillas de chía para darte una bebida muy parecida a la leche estándar en tu licuado.

Desayuno sin leche: prueba esta versión de licuado de plátano si sufres de intolerancia a la lactosa
La avena y el plátano forman una combinación espectacular. Foto: Shutterstock

Si sufres de intolerancia a la lactosa u otros problemas digestivos, entonces es muy probable que no puedas integrar en tu desayuno elementos clásicos como un buen licuado de plátano, incluso si cuentas con opciones deslactosadas en el mercado, ya que muchas veces esta variedad de lácteos también pueden causar molestias, por eso te mostraremos como hacer esta bebida usando un poco de avena y agua.

Las opciones de leche vegetal pueden llegar a ser muy caras, pero afortunadamente las puedes preparar de forma casera fácilmente o hacer una bebida como la que te enseñaremos a continuación, un licuado que tiene una textura muy similar a la leche convencional gracias a la avena y a las semillas de chía, solo debes de prepararla con el método adecuado.

Ten en cuenta que si bien es una receta sencilla y que no debe de llevarte demasiado tiempo, si tendrás que tener un poco de paciencia ya que ingredientes como la avena deben de hidratarse bien antes de licuarse con el resto de elementos, pero esto no te llevará más allá de 15 minutos, así que no vas a tener que esperar mucho para disfrutar de tu desayuno.

La avena puede sustituir fácilmente la leche en tu desayuno. Foto: Pixabay / martin_hetto

 

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