Aguas frutales

Aprovecha el precio de las zanahorias y prepara un agua con este vegetal; aquí la receta

Las zanahorias nos pueden aportar fibra dietética y gracias a ellas nos favorece la salud digestiva, que promueve la regularidad intestinal
lunes, 28 de agosto de 2023 · 21:03

La inflación ha afectado en todos los sentidos y particularmente en el precio de los alimentos, pero a pesar de todo ha habido algunos vegetales que se han mantenido económicos aún después de todo esto que hemos estado pasando, como es el caso de las zanahorias, una verdura, a la que le damos poca importancia, porque rara vez es la protagonista de algún guisado o sopa. 

Más allá de la crema de zanahoria y de usarla para acompañar el picadillo, existen más recetas, donde puede lucirse y además ser la protagonista de bebidas refrescantes, como la receta del agua de zanahoria, que hoy queremos decirte cómo puedes preparar con poco dinero e ingredientes. 

La zanahoria es uno de los vegetales más económicos del mercado. Puedes encontrarla, desde los 6 hasta los 10 pesos el kilo casi en cualquier tianguis o mercado y además de que te ahorras unos pesos, puedes darle un giro distinto cuando la usas para preparar bebidas saludables como esta que te proponemos.

Beneficios de la zanahoria

Este vegetal es definitivamente uno de los más nutritivos que hay. Especialmente porque contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, vitamina C, potasio y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para la salud de la piel, la visión, el sistema inmunológico y más. Además, los antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo

Nutrientes de las zanahorias

Las zanahorias nos pueden aportar fibra dietética y gracias a ellas nos favorece la salud digestiva, que promueve la regularidad intestinal, que puede ayudar a controlar el apetito y el peso. Además, gracias a su alto contenido de agua y bajo contenido calórico, las zanahorias son una excelente opción para mantenerse hidratado y controlar el consumo de calorías.

El agua de zanahoria tiene todos esos nutrientes, que además de ser una bebida refrescante y saludable, es bastante fácil de hacer, así que ahora que lo sabes todo, podrías ir por tus ingredientes y ponerte ¡manos a la obra!, porque estamos seguras de que su sabor te encantará. 

 

Agua de zanahoria

Citli Toribio
5 min
Cocción
5 min
Preparacion
10 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 15 mls de jugo de naranja
  • 4 zanahorias
  • 15 gramos de azúcar
  • 240 ml de agua

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Parte las zanahorias y licúalas con un poco de jugo de naranja, incorpórale el azúcar y
  2. Agrega el resto de jugo de naranja.
  3. Licúa muy bien posteriormente agrega el agua restante.
  4. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 94kcal
  • Carbohidratos: 22g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 9g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 68mg
  • Grasas Totales: 35g
  • Grasas Saturadas: 1g