Receta de licuado de papaya con amaranto: Un delicioso desayuno nutritivo

¿Buscas una opción saludable y deliciosa para comenzar tu día? La receta de licuado de papaya con amaranto es una excelente alternativa que no solo satisface tu paladar, sino que también nutre tu cuerpo. 

Este licuado no solo es delicioso, sino también increíblemente nutritivo. La papaya es conocida por su alto contenido de vitamina C, mientras que el amaranto aporta proteínas y minerales esenciales. Combinados, ofrecen una bebida rica en fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales para comenzar el día con fuerza. 

INGREDIENTES  

• 1 papaya madura (pelada y sin semillas) 
• 2 cucharadas de amaranto cocido 
• 1 taza de leche de almendra (o tu leche favorita) 
• 1 cucharadita de miel (opcional) 
• Hielo al gusto 

PREPARACIÓN: 

1. Cocinar el Amaranto: Si no tienes amaranto cocido, simplemente hierve 1 parte de amaranto con 3 partes de agua durante 15-20 minutos hasta que esté tierno. 
2. Preparar la Papaya: Pela la papaya, quítale las semillas y córtala en trozos. 
3. Mezclar los Ingredientes: En una licuadora, combina la papaya, el amaranto cocido, la leche de almendra, la miel y el hielo. 
4. Licuar hasta que esté Suave: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa. 
5. Servir y Disfrutar: Sirve tu licuado de papaya con amaranto en un vaso y disfruta de este desayuno lleno de energía.