El matcha se ha convertido en una de las bebidas más populares al rededor del mundo y no ha sido para menos. Su sabor y extensa combinación de opciones para disfrutarlo se ha destacado para darle un giro a la tradicional bebida. Ahora, muchos quizá se preguntan qué es el match y realmente no es otra cosa más que té verde.
Aunque para muchos no está muy claro, se trata de una versión diferente pues para por un proceso de sombra antes de la cosecha y después es triturado con molinos de piedra que terminan por mineralizarlo y, finalmente, darnos está famosa bebida. Se ha considerado también una opción que se vuelve 90% soluble y al beberlo se consume la planta de manera completa.
Y más allá de su sabor, también se ha destacado que puede ser una de las mejores opciones para la salud. Al ser sumamente rico en antioxidantes, la matcha será una opción para regenerar las células y los aminoácidos que mejorarán la circulación. Consumirlo por la mañana también hará de esta un opción realmente buena para obtener la cantidad de energía necesaría y mejorar el metabolismo.
