Desayuno
Prepara un rico licuado de avena con miel y amaranto para desayunar antes de entrenar con energía
Los licuados han sido por muchos años la opción más rápida y saludable de consumir algo por las mañanasCada mañana nos enfrentamos a la prisa que se siente antes de llegar a la escuela, trabajo o gimnasio. Especialmente si eres de las personas que corren o hacen algo de ejercicio antes de ir a trabajar. Sabemos que esos dos esfuerzos en algún momento pueden verse recompensados, especialmente, porque todo trabajo tiende a dar frutos, pero para que aguantes el ritmo es necesario que desayunes bien.
Sean mug cakes, sándwiches o ensaladas, la realidad es que cuando se entrena, conviene beber un licuado energético antes o pre entreno, como muchos le dicen y por eso hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para preparar un batido de avena con miel y amaranto para desayunar antes de darle con todo a esas rutinas de ejercicio.
Los licuados han sido por muchos años la opción más rápida y saludable de consumir algo por las mañanas, por lo que definitivamente conviene tener nuestras recetas de stock para cuando no sabemos qué preparar para el desayuno y para no perder tanto tiempo y esta receta hará lo propio.
Beneficios de consumir avena
Debes saber que la avena es uno de los cereales más prodigiosos que hay. Gracias a los carbohidratos de lenta absorción que contiene y a la fibra, puede ayudar a mantenerte saciada por más tiempo, lo cual además de ser saludable, ayuda a que aproveches mucho mejor los nutrientes y te brinda suficiente energía para hacer tu rutina de gimnasio mucho mejor.
Nutrientes del amaranto
El amaranto, por su parte es un cereal famoso porque nos ayuda a revivir cuando estamos cansadas y eso se debe a que contiene proteínas, minerales como el calcio, hierro y fósforo, así como las vitaminas A, B, C, B1, B2, B3 y desde luego fibra y carbohidratos, cuando lo consumes con azúcar.

Según la opinión experta, un desayuno saludable debe de contener: Proteínas, que puedes encontrar regularmente en productos de origen animal y algunos vegetales, como las semillas; carbohidratos, que puedes encontrar normalmente en cereales y harinas más las vitaminas y minerales de las frutas y verduras.
Licuado con avena, amaranto y miel para empezar el día
Citli ToribioIngredientes
- 1 litro de leche de almendras
- 150 gramos de avena en hojuelas
- 2 cucharadas soperas de mantequilla de maní
- 40 ml de miel
- 60 gr de semillas de amaranto
Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.
Preparación
- En una sartén limpia y a fuego medio, tuesta las semillas de amaranto hasta que tomen un color de café oscuro.
- En la licuadora, agrega las hojuelas de avena y la leche de almendras. procesa hasta que todo se integre bien.
- Añade la mantequilla ed maní o almendras, las semillas de amaranto y la miel. licúa.
- Sirve con hielo.
Información Nutricional
- Calorías: 5202kcal
- Carbohidratos: 720g
- Colesterol: 325mg
- Proteínas: 73g
- Azúcares: 2g
- Fibras: 12g
- Sodio: 2mg
- Grasas Totales: 226g
- Grasas Saturadas: 1g