Consiente a la familia con un rico atole de chocolate con leche para el desayuno

Si hoy tuviste una de esas mañanas frías o lluviosas, nada como una reconfortante bebida caliente para comenzar el día y que mejor que un rico y tradicional atole de chocolate para disfrutar durante el desayuno. Por eso hoy te enseñaremos una receta sencilla para llevar a cabo esta bebida con la que podrás consentir a toda la familia.

Tradicionalmente el atole se realizaba con agua y masa de maíz, pero esta versión hecha con chocolate y leche tiene su toque especial, pero para darle la textura de atole en esta ocasión usaremos un poco de fécula de maíz que deberemos disolver previamente en un poco de agua para que no se formen los grumos, solo recuerda no dejar de mover tu atole una vez que la integres.

El chocolate que usaremos para darle sabor a nuestro atole sera chocolate de mesa mexicano, una preparación con cacao que lleva canela y otras especias para darle ese saborcito rico a casa, no obstante puedes integrar cualquier chocolate que te guste solo asegúrate de ajustar muy bien el nivel de dulzor con azúcar para que tu atole sepa dulce y rico.