Desayuno

Batido de plátano y mora azul, una manera refrescante de ponerle sabor a tu mañana y a tu desayuno

Fresco, dulce, energizante y bastante delicioso, así es este batido de plátano y moras azules, perfecto para iniciar el día.
martes, 6 de junio de 2023 · 09:27

Un buen batido o licuado de plátano es una de las bebidas que siempre viene bien en el desayuno y que mejor si la preparamos de forma refrescante para las mañanas calurosas que se van acercando, esta vez te mostraremos como prepararlo con moras azules, una combinación bastante novedosa que puede ayudarte a despertar con un sabor de boca increíble y que además es fácil de preparar.

Para poner el toque refrescante en nuestro batido vamos a incorporar un poco de hielo en la molienda que además le dará una textura densa y espesa a la bebida, pero ten en cuenta que puede salir mejor si congelas con anticipación las moras azules y los plátanos, los cuales tendrás que cortar en rodajas medianas para que sea más fácil de procesar. basta con que los lleves al congelador por dos horas para que estén listos.

Batido de plátano y moras azules

Ingredientes

  • 1 Plátano
  • 1/2 taza de Moras azules
  • 2 cucharadas de Avena
  • 1 taza de Leche
  • 1 cucharadita de Miel
  • 1/2 taza de Hielo

Procedimiento

  • Pela y corta el plátano en rodajas
  • Lava y desinfecta las moras azules
  • Coloca las moras y el plátano en la licuadora
  • Agrega la avena, la miel, la leche y el hielo
  • Procesa todo hasta obtener una bebida uniforme
Usa plátano maduro para que obtengas un buen balance de dulzor en un bebida. Foto: Pixabay

Ten en cuenta que puedes ajustar el dulzor de la bebida si es necesario agregando un poco de miel extra o usando tu edulcorante favorito para toda la receta. También puedes sustituir la leche en el batido por cualquier opción vegetal si no consumes alimentos de origen animal o si quieres incluir opciones libres de lactosa.