Aguas frutales
¡Adiós al calor! Prepara esta agua de mazapán con azúcar mascabada; aquí la receta
Esta receta es para 1 litro de agua, pero siempre puedes ajustar las cantidades, según lo que te convenga y necesites
Pase lo que pase hay una realidad: El calor no se quita por más que digan en las noticias que ya viene el huracán, que la época de lluvias y un largo etcétera. Sin embargo, se hace lo que se puede para sobrevivir y dentro de esto último está preparar bebidas y/o alimentos refrescantes, que nos ayudarán a sobrellevar esta onda de calor.
Un gran ejemplo es el agua de mazapán, un sabor no tan común, pero que en cuanto la pruebes, estamos seguros de que te encantará si eres de esas personas que aman probar los sabores nuevos. Y es que ya a estas alturas de la primavera, muchas de nosotras seguro ya hemos hecho agua fresca de todo, pero esta receta nunca estará de más.
En México se conoce por agua fresca toda aquella que ha sido saborizada, como las clásicas de jamaica, horchata, tamarindo, limón y un larguísimo etcétera en el que más tarde se agregó el mazapán, que tanto amamos, pero que jurábamos que no había ninguna bebida mejor con este sabor que el pulque, pero sí la hay y es el agua de mazapán.
¿Cómo hacer agua de mazapán?
Por eso es que hoy queremos compartirte el paso a paso para que la prepares en la comodidad de tu hogar y más vale que te aprendas bien la receta, porque nunca se sabe cuándo vas a impresionar a alguien y si esta bebida es la indicada, merece la pena de que la aprendas a replicar, así que no pierdas detalle.
El mazapán en México es un dulce que se hace sobre todo con una pasta quebradiza de cacahuate a diferencia del dulce español, que lleva almendras y/o avellanas. Esta golosina es barata y relativamente fácil de conseguir. Por eso es que la usaremos para hacer esta refrescante bebida de un sabor único.
Esta receta es para 1 litro de agua, pero siempre puedes ajustar las cantidades, según lo que te convenga y necesites. Pero para empezar esta bebida creo que es la mejor así que por favor corre a juntar los ingredientes, para que no lo pienses más y te pongas ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 200 gramos de mazapán
- Azúcar al gusto (opcional)
- Hielo al gusto
¿Cómo se prepara?
- En una jarra grande, vierte el agua y agrégale el mazapán. El mazapán puede estar en forma de pasta o puedes triturar los mazapanes hasta que se deshagan por completo.
- Remueve bien la mezcla hasta que el mazapán se disuelva completamente en el agua.
- Si deseas endulzar la bebida, puedes añadir azúcar al gusto y seguir removiendo hasta que se disuelva por completo.
- Agrega hielo a la jarra para enfriar el agua de mazapán. Puedes ajustar la cantidad de hielo según tus preferencias.
- Revuelve nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Sirve el agua de mazapán en vasos individuales y disfrútala bien fría.
