Cocteles para compartir con mamá, prepáralos este 10 de mayo

Últimamente está muy de moda la ginebra, y por ende, los gin tonics. Sin embargo, esta multifacética bebida que es muy muy antigua y  tiene muchas otras ideas maravillosas para preparar..

 Y si tú ya eres lo suficientemente mayor como para beber, y mejor aún, si puedes beber un coctelito en compañía de tu mamá, te traigo estas tres ideas fantásticas para celebrar y disfrutar juntos.

Gin Fizz

Ingredientes:

• 45 ml. de Ginebra
• 30 ml. de jugo limón
• 80 ml. de refresco de limón
• 1 cucharada de azúcar
• 1 clara de huevo orgánico
• Hielo
• Rodaja de limón

Procedimiento:

En vaso shaker colocar el hielo, jugo de limón, ginebra, azúcar y clara de huevo. Batir enérgicamente hasta que el vaso sude.

Servir en un vaso Tom Collin’s (o vaso alto) colando los hielos.

Servir inmediatamente el refresco de limón.

Decorar con una rodaja de limón.

French 75

Ingredientes:

• 60 ml. de Champagne
• 30 ml. de Ginebra
• 15 ml. de jugo de limón
• 15 ml. de jarabe 
• Hielos
• Corteza de limón (opcional)

Procedimiento:

En un vaso shaker, añadir bastante hielo, ginebra, jugo de limón y jarabe, agitar suficientemente y servir (colar hielos)  en una copa flauta.

Añadir el champagne y mover ligeramente.

Decorar con una cáscara de limón.

Agua de Valencia

Ingredientes:

• 700 ml. de Cava
• 250 ml. de jugo  de naranja natural
• 25 ml. de Vodka
• 25 ml. de Ginebra
• 50 gr. de azúcar
• Hielos (opcional)

Procedimiento:

En una jarra de capacidad suficiente, mezclar jugo de naranja, vodka y ginebra

Cuando los ingredientes se hayan incorporado bien, añadir azúcar y diluir muy bien.

Por último, incorporar el Cava,  con cuidado para  no perder las burbujas.

Dejar reposar en refrigeración por un par de horas y disfrutar.