Comienza tu desayuno con este delicioso atole de fresa que solo necesita de 4 ingredientes

Tener una deliciosa bebida para el desayuno, con sabor tradicional y un toque dulce, es tan fácil como preparar un rico atole de fresa por la mañana, pero si te preocupan las recetas complejas o con demasiados ingredientes, tenemos la respuesta perfecta para ti, pues te enseñaremos a hacer esta bebida utilizando solamente tres ingredientes: leche, fresas y fécula de maíz, solo sigue este sencillo tutorial. 

La clave para no utilizar nada de azúcar en la receta está en el modo de agregar las fresas, para poder obtener un sabor dulce en nuestro atole necesitamos hacer uso de fresas muy maduras, que tengan desarrollada la mayor cantidad posible de azúcar de forma natural, así que al comprarlas asegúrate de conseguir las fresas más maduras que puedas o comprar fresas frescas y dejarlas madurar correctamente para poder utilizarlas en tu bebida. 

Atole de fresas

Ingredientes

• 4 tazas de Leche
• 3 cucharadas de Fécula de maíz
• 2 tazas de Fresas

Procedimiento

• Separa media taza de leche de la porción que has medido para esta receta 
• Disuelve la fécula de maíz en la leche fría 
• Licua el resto de la leche con las fresas 
• Lleva este preparado a una olla y calienta a fuego medio 
• Cuándo esté bien caliente, agrega la mezcla de fécula y leche 
• Cocina sin dejar de mover hasta que adquiera la consistencia de atole 

Puedes dejar algunas fresas sin licuar para picarlas y agregarlas como un toque especial al final en tu atole, también puedes integrar algunas especies aromáticas como la canela o el anís si quieres darle un toque de sabor diferente a la receta, pero ten en cuenta que esto va a elevar el número de ingredientes que utilizaste para preparar esta bebida.