Bebidas

¿Calor? Prepara esta refrescante y cremosa agua de mango para tu fin de semana

Aprovecha la fruta de temporada para preparar una deliciosa y cremosa agua de mango con esta sencilla receta
sábado, 13 de mayo de 2023 · 20:00

La llegada de la primavera no solo representa que el calor se ha instalado de manera oficial, también representa el regreso de una de las frutas más destacadas que tenemos en México y al rededor del mundo: El Mango. Esta fruta es originaria del noroeste de la India, específicamente del norte de Birmania. 

El mango es bastante popular, no solo por su sabor, también por la cantidad enorme de beneficios que puede aportar en la salud. Al ser rico en vitaminas A, C y B es ideal para el sistema nervioso y ayudará al correcto funcionamiento del metabolismo. Por su alto contenido de magnesio también se trata de una de las mejores fruta para el buen funcionamiento del intestino y el sistema nervioso y muscular. 

Por ser alto en minerales y antioxidante, el mango aportará fibra, calcio, potasio y magnesio en cantidades ideales para el organismo. Sin embargo, lo que ha destacado enormemente a esta fruta es la manera en que se puede comer con diversos elementos o de manera natural, porque también se presta para eso. 

El mango es la fruta de temporada y puedes aprovecharlo en una cremosa y refrescante bebida. Foto: Especial

Y justo por ello, se sabe que puede consumirse en postres, helado, tartas, salsas, bebidas y más. Precisamente por este último el día de hoy te dejaremos una opción deliciosa para que puedas disfrutar de una refrescante y cremosa bebida de mango en esta temporada. 

Agua de mango cremosa 

Ingredientes 

  • 4 mangos 
  • 2L de agua 
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 tza de crema para batir 
  • 1 lata de leche condensada 
  • 1 cda de esencia de vainilla 
  • Azúcar o edulcorante (al gusto) 

Preparación

  1. Pelaremos y cortaremos en cubos el mango
  2. Llevaremos a la licuadora con un poco del agua.
  3. Dejamos hasta obtener una consistencia líquida. 
  4. Pasaremos a la jarra con el resto del agua.
  5. Removemos y endulzamos al gusto. 
  6. Agregamos el resto de los ingredientes y removemos perfectamente. 
  7. Podemos usar una palita globo para remover perfectamente. 
  8. Y listo, sirve con un poco de hielos y disfruta.