Bebidas
¿Qué son las perlas explosivas para las bebidas? Te contamos todo de ellas
El mundo de los tragos siempre está a la vanguardia. Por ello, en los últimos años han surgido propuestas muy innovadoras, como las popping pearls
Las bebidas en los últimos años se han visto adornadas y complementadas con las perlas explosivas, que son básicamente esferas rellenas de jugo de fruta dulces.
Estas perlas son pequeñas y al morderlas se revientan ofreciendo al paladar una explosión de sabor. Se trata de esferas que tienen una textura como la gelatina, por lo que son muy agradables al paladar. El origen de las perlas explosivas fue en Asia, de donde se extendieron a varios países del mundo.
Estas popping pearls, son ideales para acompañar cualquier tipo de bebida desde tés, hasta frappés, smoothies o sodas italianas.
Es muy fácil conseguir estas perlas, las venden en los supermercados y en línea, su aceptación ha sido muy exitosa, sobre todo entre los que gustan de dar realce a sus bebidas.
En el mercado hay diferentes sabores de popping pearls, entre ellas: fresa, kiwi, durazno, chocolate, mango, granada y fruta de la pasión, sólo por mencionar algunas.
Realmente, el mundo de la gastronomía ofrece un sinfín de posibilidades para hacer irresistibles creaciones, sólo basta echar a volar la imaginación para poder elaborar impresionantes bebidas, por ejemplo, al emplear las perlas explosivas.
No cabe duda que la ciencia y la gastronomía siempre van juntas para desarrollar productos que realcen el sabor y la presentación de las especialidades.
Por ello, ahora que estamos en la temporada de calor no dudes en poner un toque de color y sabor a tus bebidas con las popping pearls.
