Michelada picante de fresa, transforma tu cerveza favorita en una bebida frutal y muy refrescante

Una deliciosa michelada siempre cae bien para el fin de semana, la combinación refrescante de cerveza y otros sabores hacen disfrutable el calorcito de la tarde y esta vez te mostraremos cómo preparar una deliciosa michelada picante de fresa, con un jarabe delicioso y frutal que le pondrá el sabor único a tu bebida, para prepararla solamente debes de seguir estos sencillos pasos. 

Esta vez te enseñaremos cómo preparar un delicioso jarabe de fresa picosito para agregar a tu cerveza, para ello utilizaremos una mezcla de chile en polvo, jugo de limón y azúcar, además de fresas maduras para obtener un nivel de sabor intenso. Este jarabe picoso de fresa se puede conseguir fácilmente en tiendas y supermercados, no obstante, prepararlo de forma casera le pondrá un toque único a tu michelada. 

Michelada picosita de fresa

Para el jarabe

• 1 taza de Fresas
• 1/2 taza de Azúcar
• 1/4 taza de Jugo de limón
• 1/2 taza de Chile en polvo
• 1 cucharadita de Sal
• 1/4 taza de Agua

Para la michelada

• 1 taza de Cerveza fría
• 2 cucharadas de Salsa chamoy
• 2 cucharadas de Jugo de limón
• Sal
• Chile en polvo

Comienza preparando el jarabe de fresa para ello lava y desinfecta las fresas y después corta en cubos para colocarlos en un recipiente junto con el jugo de limón y el azúcar, deja reposar por 30 minutos y después lleva una olla a fuego medio, cocina hasta que todo se incorporen una salsa espesa y pasa esta por un colador para eliminar las semillas de la fresa, regresa la mezcla al fuego y agrega el chile en polvo, el agua y la sal. 

Cocina el jarabe de nuevo a fuego medio hasta que tome consistencia espesa, retira del fuego y deja enfriar. Para preparar la michelada escarcha un tarro o un vaso con un poco de chile en polvo y sal, después coloca dentro un poco de jarabe de fresa picosito que preparamos, salsa chamoy, jugo de limón y por supuesto la cerveza bien fría, revuelve bien y disfruta.