2 licuados con plátano que puedes hacer para el desayuno ¡deliciosos y rápidos!

El plátano es una fruta que más allá de contener potasio, tiene otras vitaminas y minerales que ofrecer; contiene fósforo, zinc, calcio y magnesio, elementos necesarios para mantener la salud de diversos sistemas, como el óseo y muscular. Vitaminas B6, ácido fólico y vitamina C también están presentes.

Para aprovechar los beneficios del plátano y de paso disfrutar de ricas bebidas que puede complementar el desayuno del día a día, hoy te damos dos opciones diferentes para que puedas preparar licuados a base de este gran fruto y acompañar tus alimentos a primera hora del día.

A continuación, te compartimos dos recetas para que puedas disfrutar de un par de licuados de plátano, perfectos para iniciar el día con energía por medio del desayuno. Toma nota de lo que necesitas y te puedas animar a elaborar estos deliciosos y rápidos batidos.

Licuado de plátano con amaranto

Dale mucho sabor al desayuno con esta rica bebida.

Ingredientes:

• 1 plátano
• 3 cdas de amaranto
• 1 taza de leche entera o vegetal
• 1 cdita de canela en polvo
• 1 cda de miel o endulzante (opcional)

Preparación

Quita la cáscara del plátano y corta en rebanadas para facilitar el trabajo de la licuadora.

Agrega la leche entera o vegetal (de tu gusto puede ser de coco, almendras o soja), el amaranto, la canela, el plátano en rebanadas y un poco de miel natural de abeja o endulzante al gusto, este puede ser opcional. Licua por un par de segundos hasta obtener una mezcla totalmente líquida y homogénea.

Sirve en tu vaso favorito y disfruta de un rico licuado 

Licuado de plátano con chocolate (chocobanana)

Opción número dos que podría encantarte, sigue esta receta.

Ingredientes

• 1 taza de leche de avena
• 4 almendras
• 1 plátano maduro
• 1 cdita de cocoa sin azúcar
• Esencia de vainilla
• Canela en polvo (opcional)

Preparación

Comienza pelando y troceando el plátano, si quieres darle un toque más fresco a tu licuado, puedes congelar esta fruta en trozos pequeños una noche antes para que sean más fáciles de incluir en el licuado. Lleva a la licuadora.

Agrega la leche de avena, la cocoa sin azúcar, las almendras y un toque de esencia de vainilla para dar aroma y sabor, procesa todos estos ingredientes juntos hasta lograr una bebida uniforme y sin grumos, que deberás servir en vasos y acompañar con un toque de canela en polvo.