Bebidas naturales

¿Te falta energía? Prepara este jugo revitalizante de jengibre con betabel

Si a mitad de semana te sientes bajo de energía, prueba esta combinación de betabel con jengibre
miércoles, 6 de diciembre de 2023 · 06:33

Iniciar el día con mucha energía es posible. Sabemos que diciembre puede ser un mes complicado, cerrar el año sin pendientes y estar al día con las entregas laborales significa tener jornadas complejas y retadoras. El desgate físico y mental puede ser evidente, sin embargo, se recomienda adquirir los nutrientes necesarios que nos ayuden a tener más energía.

Es por esta razón que la sencilla combinación de jengibre con betabel será ideal para revitalizarnos y continuar con las actividades programadas. Para ello, queremos recomendarte incluirlos en una bebida natural. El jugo debe llevar limón, alimento que aportará la vitamina C, que actuará para estimular el sistema inmunológico ye evitará contraer resfriados comunes.

¿Qué beneficios tiene el betabel y el jengibre?

El betabel es una dulce hortaliza que pertenece a la familia de las amarantácea, es ideal para incluirse en recetas de repostería, presentaciones frescas como ensaladas o en bebidas como jugos y licuados. Tiene importantes beneficios como ayudar a disminuir la presión arterial, ayuda a la desintoxicación purificando el hígado y la sangre.

Además, el jugo de betabel aporta energía, incrementando el rendimiento de una persona en un 16%, ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental gracias a la presencia de betaína. Asimismo, ayuda a combatir el envejecimiento.

Aunado a ello, el jengibre es un rizoma con importantes beneficios, contiene compuestos que ayudan a combatir los radicales libres, ayudan a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Poseen vitaminas C y E, así como vitaminas del grupo B, contiene manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio. Sin duda, es un alimento antibacteriano y antioxidante, puede ser efectivo para tratar enfermedades gastrointestinales. Combina estos dos ingredientes y llénate de energía.

Jugo de betabel con jengibre

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • Zumo de medio limón
  • ½ betabel sin cáscara
  • 1 trozo de jengibre pelado
  • Miel al gusto (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava muy bien el betabel, pela y corta en trozos, para esta receta requerimos únicamente media pieza.
  2. Pela el trozo de jengibre y llévalo a la licuadora junto el betabel, añade el zumo de un medio limón y agua, procesa hasta obtener la mezcla homogénea.
  3. Añade miel al gusto y vuelve a mezclar.
  4. Listo, sirve y bebe al momento.

Información Nutricional

  • Calorías: 28kcal
  • Carbohidratos: 6g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g
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