Bienvenido 2024: 2 recetas de cocteles sin alcohol para brindar por un nuevo año

En el marco de las celebraciones decembrinas y el cierre de año, muchas familias y grupo de amigos han comenzado a preparar todo para despedir el 2023. Y como parte de la organización como anfitriones uno de los elementos que no pueden faltar en la cena de Año Nuevo, son las opciones para brindar por un nuevo ciclo.

Como se ha ido acostumbrado en diferentes partes del mundo, el vino espumoso es una alternativa muy popular, así como la sidra o vino blanco. Pero si en este comienzo del 2024 quieres probar algo diferente que no contenga alcohol, te damos dos sencillas recetas dulces que harán del brindis algo especial. Son muy fáciles de preparar y serán perfectas para compartir con tus invitados. Así que toma nota de los ingredientes para que no te haga falta ningún elemento para su elaboración.

Coctel San Francisco

• 2 oz de jugo de piña natural
• 2 oz de jugo de naranja
• Zumo de medio limón
• ½ oz de granadina
• Hielos
• Triángulo de piña para decorar

Procedimiento

1. Para esta receta te recomendamos que utilices fruta natural para extraer el jugo, verás que su sabor será perfecto.
2. Lleva el jugo de naranja, jugo de piña, jugo de limón a un shaker o vaso mezclador y añade granadina, agita vigorosamente para que los sabores se mezclen.
3. Coloca cubos de hielo en tu copa previamente fría y cuela la preparación.
4. Decora con triángulos de piña fresca.
5. Ahora sí, a brindar.

Piña colada

• ½ taza de piña natural en trozos
• 1 oz de crema de coco
• 1 oz de jugo de piña
• ½ oz de zumo de limón
• 1 cda de azúcar
• Leche condensada
• Hielo
• Cerezas para decorar
• Triángulos de piña para decorar
• Coco rallado para decorar (opcional)

Procedimiento

1. Antes de comenzar con esta receta, te recomendamos que la copa o vaso en donde vayas a servir el coctel lo introduzcas en el congelador para que se mantenga frío al momento de servir la piña colada mantenga una temperatura óptima.
2. Lleva a la licuadora los trozos de piña natural, añade leche de coco, jugo de piña, zumo de limón, azúcar y media taza de hielo, procesa por 3 minutos hasta que esté homogénea.
3. Antes se servir, escarcha el vaso con un poco de leche condensada y coco rallado, sirve la preparación anterior y decora con un triángulo de piña natural y fresa.
4. ¡Cheers!