Después de las fiestas decembrinas y como preparativo para el año nuevo, es crucial mantener una alimentación balanceada y saludable que nos permita limpiar y recuperar nuestro organismo tras los banquetes típicos de esta temporada. Para ello, nada mejor que un jugo detox que te ayude a eliminar todas esas toxinas y elementos que tu cuerpo no necesita. En esta ocasión, te enseñaremos a elaborar un jugo de betabel y zanahoria que será de gran ayuda para este propósito.
El betabel contiene muchos elementos saludables que pueden contribuir a depurar tu organismo. Por ejemplo, aporta vitaminas y minerales como la vitamina C, el ácido fólico, el hierro y el potasio. Además, contiene betalaínas, un compuesto excelente para la salud del hígado y su desintoxicación. Por otro lado, la zanahoria puede aportar betacarotenos que, en combinación con la vitamina C y los antioxidantes presentes en los demás ingredientes, pueden ser de gran ayuda para los procesos naturales de desintoxicación.
Recuerda que para procesar elementos como la zanahoria o el betabel, un extractor de jugos puede ser de gran ayuda, ya que facilita gran parte del trabajo. Sin embargo, para aprovechar mejor la fibra de los ingredientes, te recomendamos procesar el betabel y la zanahoria con tu licuadora, junto con el jugo de naranja. Esto resultará en una bebida más densa, pero igualmente deliciosa y nutritiva.
