Bebidas para Navidad

Ponche frío con vino blanco y mandarina: Elabora una bebida diferente para triunfar esta Navidad

Este ponche frío con vino blanco y mandarina será perfecto para la temporada
domingo, 24 de diciembre de 2023 · 12:00

Si deseas disfrutar de una opción diferente de un buen ponche de frutas, entonces tienes que deleitar uno con todo el sabor del vino blanco y mandarina, que será perfecto para la temporada y agrega un sabor muy particular que seguro sorprenderá a los invitados especiales.

En esta época del año también se vale crear nuevas combinaciones y sorprenderse con los resultados culinarios, así que si quieres ofrecer a los comensales una bebida de temporada clásica, pero algo diferente, no tienes que perder la oportunidad de hacer algo nuevo.

Presta atención a la siguiente sencilla receta para disfrutar de estas fiestas decembrinas con un rico ponche frío con vino blanco y mandarina, recuerda que a pesar de llevar estos ingredientes, también puedes agregar otras piezas de frutas para concentrarlo aún más.

Ponche frío con vino blanco y mandarina

Daniela Hernández
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 litro de jugo de mandarina natural
  • ½ kg de mandarinas
  • 1 litro de agua
  • 1 ramita de canela
  • Azúcar o piloncillo, al gusto
  • 70 ml de vino blanco

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Hierve en una olla el agua con la canela y un poco de azúcar o piloncillo al gusto.
  2. Retira la cáscara de las piezas de mandarina y corta los gajos por la mitad de manera que puedas extraer las pequeñas semillas que contiene, reserva.
  3. Cuando empiece a hervir la preparación, agrega el jugo de mandarina y los gajos de la fruta, deja que hiervan por 5 minutos más.
  4. Tip culinario: también puedes agregar otras piezas de frutas como manzana, guayaba, caña, tamarindo o tus opciones favoritas.
  5. Comprueba que el dulzor sea el adecuado para tu gusto, si no corrige con una pizca extra de azúcar o un poco de piloncillo, retira la varita de canela y al final, apaga el fuego y agrega el vino blanco, mezcla y deja enfriar.
  6. No hay necesidad de colar los gajos de mandarina, ya que estos le aportan un delicioso toque y consistencia a la bebida, disfruta de un delicioso ponche casero.

Información Nutricional

  • Calorías: 167kcal
  • Carbohidratos: 54g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 17g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 48g
  • Grasas Saturadas: 1g

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