¿Alguna vez había oído hablar de la leche dorada? Esta es una receta perfecta para el desayuno, ya que puedes prepararla de forma bastante fácil y obtener como resultado una bebida caliente y reconfortante, ideal para los días fríos de la temporada. Además, es un alimento bastante saludable gracias a las propiedades naturales de los ingredientes con los que está preparada. Si quieres conocer más al respecto, aquí te lo contamos.
La leche dorada recibe su nombre por el intenso color amarillo que se logra en la mezcla gracias a la cúrcuma. Además, esta bebida está hecha con especias como la canela, el jengibre, el anís y el cardamomo. Gracias a todos estos elementos, la leche dorada tiene un gran efecto antioxidante y antiinflamatorio en nuestro organismo, además de ser una bebida que puede darte energía por las mañanas.
La golden milk, como también se le conoce a este tipo de bebida, puede prepararse de muchas formas diferentes. Como puedes ver, las especias pueden cambiarse según el gusto, siempre y cuando se mantenga la cúrcuma como uno de los ingredientes para dar ese toque amarillo que caracteriza a esta bebida. Incluso puedes preparar versiones sin lactosa con leches vegetales o libres de este nutriente si eres intolerante a la lactosa."
