Desayuno

Desayuno completo: Prepara un atole de avena con chocolate para empezar el día

La avena es uno de los cereales más completos que podemos encontrar y combinarla con chocolate es un gran acierto
lunes, 18 de diciembre de 2023 · 09:12

Los días fríos pueden afectarnos de 2 maneras: O nos da mucha hambre, o no nos da nada con tal de no levantarnos para sentir el frío cerca de nosotros. Pero afortunadamente esto último se puede combatir si desayunamos una bebida que lo contenga todo, como es el caso del atole. Por eso es que hoy compartiremos contigo una receta especial para prepararlo. 

El atole es uno de los desayunos más completos que hay y aunque depende de todo lo que lleve, pero cuando contiene algún cereal se convierte en una bebida super completa con todos los nutrientes necesarios para empezar el día. Por eso es que hoy queremos decirte cómo puedes hacer un rico atole de avena con chocolate. 

La avena es uno de los cereales más completos que podemos encontrar en el mercado. Contiene mucha fibra, carbohidratos de lenta absorción, que cuando los consumimos nos da mucha energía y sobre todo: Mucha fibra que nos ayuda a agilizar la digestión. Sin  mencionar, que también contiene vitaminas y minerales, que definitivamente nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Ayuda a sentirte saciada por más tiempo

Pero más allá de las bondades de la avena, es un hecho que nos ayuda a sentir saciadas, especialmente cuando la tomamos en el desayuno y saborizada con chocolate, pero ¿te habías preguntado lo rico que resultaría beberla en atole durante estos días de frío? La verdad es que es una bebida bastante completa con todo lo que los nutriólogos recomiendan que lleve un desayuno.

Nutrientes que debe contener un desayuno saludable

De acuerdo con los expertos, un desayuno saludable debe de contener: carbohidratos, que se encuentran en los cereales y derivados; vitaminas y minerales, que predominan en frutas y verduras y proteínas, que se hallan en productos cárnicos, lácteos y algunas semillas en el caso de los vegetales. 

Además combinar la avena con el chocolate, puede ayudarnos a tener más energía, porque gracias a los nutrientes del chocolate y a sus antioxidantes, puede espantarse el sueño y mejorar nuestra actividad cognitiva. Así que ahora que lo sabes todo, pues ¡manos a la obra!

Atole de avena con chocolate

Citli Toribio
25 min
Cocción
15 min
Preparacion
40 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de avena
  • 1 raja de canela
  • 1 barra de chocolate de mesa
  • 1 litro de leche

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En una olla, coloca el agua, avena y canela; deja hervir.
  2. Licúa la barra de chocolate y un poco de leche; agrega a la olla.
  3. Vierte el resto de la leche y deja cocinar unos minutos; si hace falta agrega agua o leche.
  4. Si lo deseas, agrega algo de azúcar.
  5. Sirve el atole y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 1238kcal
  • Carbohidratos: 190g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 43g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 36g
  • Grasas Saturadas: 3g