El invierno no ha entrado oficialmente, pero la verdad es que ya lo hemos empezado a sentir desde hace algunas semanas. Por esa razón es que en esta ocasión queremos compartirte una receta para hacer una de las bebidas calientes más típicas de México: Un atole, pero no cualquiera, sino del sabor de un clásico dulce en nuestro país.
Estamos hablando nada más y nada menos que de un atole sabor mazapán, una bebida caliente, que te puede ayudar a entrar en calor sobre todo en las mañanas o tardes frías del otoño, que cada vez parecen más invernales por las bajas temperaturas que se están viviendo.
El atole es una bebida típica mexicana que se prepara desde hace cientos de años. Nació en la época prehispánica y su nombre proviene del náhuatl atolli, que significa bebida espesa y sí lo es, debido a que se prepara con masa o fécula de maíz para que la consistencia no sea tan líquida como cualquier otra bebida.
¿Qué es el mazapán mexicano?
El mazapán es una de las golosinas más populares y clásicas que hay en México. Es una especie de pasta quebradiza que se hace con cacahuates y azúcar. Es deliciosa y se puede utilizar también como ingrediente para hacernos un atolito ahora que los días están fríos y ligeramente lluviosos.
Sabores del atole
Existen muchos sabores distintos de atole. Van desde el clásico de maíz, hasta los frutales como el de fresa, guayaba, piña o tejocote, sólo por mencionar algunos y otras opciones más exóticas como: El atole de galleta, cajeta o hasta mazapán, como es el caso de esta receta que te compartiremos. Lo creas o no, es una bebida más o menos popular.
No es difícil hacerla y además no necesitas tantos ingredientes para lograrlo. Por eso es que ahora queremos compartirte la manera en que puedes preparar este atole, para que lo agregues a tu repertorio de bebidas para el frío que puedes hacer con pocos ingredientes.
