Infusiones
Infusión de cáscara de cítricos con canela, mezcla perfecta para evitar los resfriados
No tires las cáscaras de cítricos y prepara una deliciosa infusión para reforzar tus defensas o aliviar los síntomas de la gripe común
En otoño podemos disfrutar de frutas cítricas que están en temporada, entre las más destacadas se encuentran las mandarinas, naranjas y toronjas también conocidas como pomelos. Estos cítricos están repletos de nutrientes, vitaminas que ayudan a reforzar las defensas y evitar los resfriados comunes propios de la época de frío.
Consumir de forma habitual estas frutas tiene muchos beneficios, se acostumbra a comerlas en su estado natural, sin embargo, sus cáscaras también tienen importantes virtudes que ayudan a estimular el sistema inmune. Por ejemplo, las naranjas es de los alimentos más populares que puedes adquirir durante todo el año.
La cáscara de naranja al igual que su pulpa contiene vitamina C, aceites esenciales y antioxidantes. Además, aportan minerales como calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo, potasio y magnesio. La piel de este cítrico contiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, también destacan los compuestos vegetales como los polifenoles.
Aprovecha estos beneficios y prepara una deliciosa infusión natural que te ayudará a reforzar tus defensas.
Infusión de cítricos
Alejandra SuasteIngredientes
- 350 ml de agua
- Cáscara de dos naranjas
- Miel para endulzar
- 1 varita de canela
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un pocillo añade el agua, cáscara de cítricos (lavadas) y la canela, mantén a fuego hasta que suelte en hervor.
- Reserva por cinco minutos y después cuela y sirve en una taza.
- Endulza con un poco de miel y bebe al momento.
Información Nutricional
- Calorías: 9kcal
- Carbohidratos: 2g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 1g
