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3 recetas de cocteles navideños que puedes preparar para la época de invierno

En invierno se antojan algunos cocteles calientes y otros no tanto como los que aquí te recomendamos para que entres en el 'mood' navideño

3 recetas de cocteles navideños que puedes preparar para la época de invierno
Estos cocteles navideños seguramente serán los más aplaudidos de tu reunión Foto: Unsplash

"Saaaaanta Claus llegó a la Ciudad" es una frase que ya podemos empezar a escuchar en el supermercado y en algunos comerciales también, porque sí, la Navidad ya está a la vuelta de la esquina y por eso es que nosotros no podemos quedarnos atrás. Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que 3 cocteles navideños con los que puedes empezar la temporada. 

Los cocteles navideños destacan por ser coloridos y a veces cálidos. Son ideales para las reuniones con amigas, amigos y crushes sobre todo en fin de año. Quien prepare unos ricos cocteles, siempre nos deja una gran impresión y un buen sabor de boca. Por esa razón es que no pueden falar en tu repertorio. 

De temporada se encuentran la guayaba, la fresa y algunos sabores cálidos como es el caso del café, canela y un poco el chocolate, que adquiera un toquecito de amargor, porque lo dulce ya se quedó a finales de octubre e inicios de noviembre, así que si no sabes qué hacer para tus cocteles, aquí te dejamos 3 opciones para que los vayas practicando para que cuando llegue tu reunión, puedas presumir. 

1.  Sidra caliente

Esta sidra caliente se conoce también como ponche de manzana y es una bebida frutal y deliciosamente especiada, que te hará sentir de inmediato en alguna cabaña de algún bosque encantado, esperando la navidad. Lleva varios ingredientes y posiblemente no es precisamente lo más fácil de hacer, pero la espera merece la pena. 

Ingedientes:

  • 4 tazas de sidra de manzana
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 palito de canela
  • 4-6 clavos de olor
  • 1 naranja, en rodajas
  • 1 manzana, en rodajas
  • 1/4 taza de ron oscuro (opcional)
  • Rodajas de naranja y ramitas de canela para decorar

¿Cómo se hace?

  1. En una olla, calienta la sidra de manzana y el jugo de naranja a fuego medio.
  2. Agrega el palito de canela, los clavos de olor, las rodajas de naranja y de manzana.
  3. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que las especias infundan.
  4. Agrega el ron (si lo estás usando) y revuelve.
  5. Sirve caliente en tazas para ponche y decora con rodajas de naranja y ramitas de canela.

2. Eggnog

El ponche de huevo también es un clásico sobre todo en países como Estados Unidos, Canadá y posiblemente Reino Unido. Sin embargo, a diferencia de otros ponches, esta bebida se toma fría. 

Así se puede preparar un eggnog para esta temporada navideña. Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de crema espesa
  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 taza de ron (opcional)
  • Hielo

¿Cómo se hace?

  1. En un tazón, bate las yemas de huevo y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
  2. Calienta la leche y la crema en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo.
  3. Vierte lentamente la mezcla de leche caliente sobre las yemas batidas mientras revuelves constantemente.
  4. Regresa la mezcla a la cacerola y cocina a fuego lento hasta que espese ligeramente.
  5. Retira del fuego y agrega la vainilla, la nuez moscada, la canela y el ron.
  6. Refrigera hasta que esté frío. Sirve sobre hielo y espolvorea con más nuez moscada antes de servir.

3. Moscow Mule de arándano

El Moscow Mule es un coctel clásico  que se caracteriza por su refrescante sabor a cerveza de jengibre, vodka y jugo de limón. Se sirve en una taza de cobre y en esta ocasión en lugar de limón, lleva arándanos. ¡Déjate sorprender por este milagro navideño!

Ingredientes

  • 2 oz de vodka
  • 1 oz de jarabe de arándano
  • 1/2 oz de jugo de lima fresco
  • Ginger beer (cerveza de jengibre)
  • Arándanos frescos y rodajas de lima para decorar

¿Cómo se prepara?

  1. En un vaso de cobre o una jarra, combina el vodka, el jarabe de arándano y el jugo de lima.
  2. Agrega hielo al vaso.
  3. Completa con ginger beer.
  4. Revuelve suavemente y decora con arándanos frescos y rodajas de lima.
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