Infusiones

Té de tamarindo, jengibre y canela: Te decimos cómo prepararlo y cuáles son sus beneficios

Tanto el tamarindo, como el jengibre y la canela, tienen propiedades que al juntarse, pueden ayudarnos a bajar de peso de manera natural
martes, 31 de octubre de 2023 · 21:03

Si ya estás cansada de beber tanto chocolate, tal vez debas de cambiar las bebidas por otras un poco más frutales, aciditas y deliciosas, como es el caso de las infusiones y los tés, que definitivamente pueden darle una vuelta a la temporada para superar con éxito esta temporada de harto pan y antojitos.

Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para que prepares un sabroso té de tamarindo con jengibre y canela, una bebidas que podría brindarnos un montón de beneficios para nuestra salud, gracias a sus nutrientes, como la fibra, vitaminas y minerales, que caracterizan a los ingredientes necesarios para hacer esta infusión.

El tamarindo es una de las frutas más populares de México y su pulpa se puede utilizar para hacer dulces, bebidas como aguas frescas e infusiones y hasta cocteles. Es rico en vitamina C, E y B. Además es alto en contenido de fibra, que tiene minerales, como el hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc y el fósforo. Es un alimento que promueve la pérdida de peso. 

Beneficios del jengibre y la canela

 El jengibre es una de las raíces más saludables del mundo y ha sido protagonista de un montón de recetas y remedios, gracias a que sus nutrientes nos ayudan a reducir el colesterol, la inflamación, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud gastrointestinal. 

La canela, por su parte es un alimento que produce termogénesis, lo cual es bastante ayuda sobre todo cuando buscas bajar de peso, ya que eleva la temperatura del cuerpo y nos ayuda a quemar más calorías. Además, también nos ayuda a bajar los niveles de glucosa y colesterol. 

¿Para qué sirve el té de tamarindo, canela y jengibre?

Tanto el tamarindo, como el jengibre y la canela, tienen propiedades que al juntarse, pueden ayudarnos a bajar de peso de manera natural, ya que favorecen la movilidad intestinal, evitando absorber grasa y azúcares de tu dieta diaria. Además nos ayuda a eliminar sustancias tóxicas y residuos de nuestros alimentos. 

Té de tamarindo con canela y jengibre

Citli Toribio
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 2 vasos de agua
  • 1 ramita de canela
  • 3 o 4 tamarindos pelados
  • 2 rodajas de jengibre
  • Edulcorante (opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Primero que nada, pela tus tamarindos.
  2. En una ollita, pon el tamarindo a hervir en una olla con el agua junto con la canela y el jengibre por 20 minutos.
  3. Después de este tiempo, sirve en una taza, endulza si deseas y bebe.
  4. ¡lito!

Información Nutricional

  • Calorías: 100kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g

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