Tés e infusiones

Té de regaliz: Así se prepara y estos son los beneficios que puede ofrecerle a tu salud digestiva

Se consume por sus posibles beneficios para la salud, su sabor dulce y ligeramente anisado
domingo, 29 de octubre de 2023 · 15:29

En estos días en los que se come y se bebe mucho, conviene saber cómo remediar los problemas digestivos para sortear las difíciles batallas que las salsas, grasas, alcohol y azúcar tienen para nuestro estómago, intestino o hígado. Sin embargo también se vale darnos una ayudita de vez en cuándo, sobre todo para no pasarla tan mal. 

Por eso hoy queremos decirte cómo es que puedes preparar un té de regaliz, que puede servirte para despedirte de diversos trastornos digestivos, ocasionados por malos hábitos alimenticios o por eventualmente haber comido en exceso, algo a lo que muchas personas estamos expuestas en días como estos de temporada de Día de Muertos. 

El regaliz es una planta nativa de Europa y algunas zonas de Asia. Se consume por sus posibles beneficios para la salud, su sabor dulce y ligeramente anisado. Se ha utilizado por siglos en la medicina tradicional para tratar padecimientos como los resfriados, dolores de garganta y problemas digestivos.

Beneficios de beber té de regaliz

Entre los beneficios que puede tener el regaliz para tu salud gastrointestinal, están: El alivio de la acidez estomacal y reducción de la inflamación del revestimiento del estómago. Además nos puede ayudar también a paliar los gases, retortijones, estreñimiento, ardores y dolor intestinal

Todo esto gracias a su contenido de una sustancia como es la glirricina antiinflamatoria y antiácida que según médicos y científicos contiene este alimento. Así que ahora que sabes todo sobre el té de regaliz, te invitamos a que lo prepares en la comodidad de tu hogar. 

Té de regaliz

Citli Toribio
15 min
Cocción
5 min
Preparacion
20 min
Total
Bebida Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de raíz de regaliz seca
  • 1 taza de agua
  • Miel o limón al gusto

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Hierve una taza de agua en una olla o tetera.
  2. Agrega la raíz de regaliz seca al agua hirviendo.
  3. Reduce el fuego y deja que la raíz de regaliz se infunda en el agua caliente durante unos 5 a 10 minutos. si prefieres un sabor más intenso, puedes dejarla un poco más.
  4. Una vez que el té haya alcanzado la intensidad deseada, retira la olla del fuego y cuela el té para eliminar los trozos de raíz de regaliz.
  5. Si lo prefieres, puedes endulzar el té con un poco de miel, o agregarle un poco de jugo de limón para darle un toque cítrico.
  6. Sirve el té de regaliz caliente y disfruta de su sabor dulce y reconfortante.

Información Nutricional

  • Calorías: 1kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g
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