Los jugos, así como los licuados suelen ser preparaciones sencillas que combinan muy bien con el menú matutino. Los licuados son ligeras combinaciones en las que se pueden aprovechar las frutas que tenemos almacenadas en casa o que están a punto de llegar a su nivel máximo de maduración.
El plátano es una fruta con grandes propiedades, aporta vitaminas y minerales, es fuente de carbohidratos, su consumo ayuda a reducir la fatiga y el cansancio, previene la anemia, regula la función intestinal y ayudan a mantener óptima la salud del corazón. Entre sus componentes se encuentra la fibra, la vitamina C y E. Además, el plátano es rico en betacaroteno y ácido fólico.
La fresa por otro lado, es una fruta fresca que se puede consumir durante todo el año al igual que el plátano. También es un alimento rico en vitaminas y minerales, contiene manganeso, ácido fólico, fósforo, cobre, hierro y magnesio. Además, contiene vitamina B6, C, E y K. La fresa también contiene muy pocas calorías, es rica en antioxidantes y fibra.
