¡Olvídate del frío! Prepara un exquisito champurrado con solo 5 ingredientes

El champurrado es una bebida mexicana preparada tradicionalmente a base de masa de maíz diluida con agua, chocolate y canela, suele disfrutarse con más frecuencia en la época de frío, ya que su sabor así como consistencia, es un apapacho para el paladar.

Con la llegada del otoño, el clima cambia y solo se apetecen ricas preparaciones que sean calientes, poniendo en tendencia este tipo de atoles que se pueden preparar fácilmente desde casa para disfrutar de un buen trago que además se puede complementar con una pieza de pan dulce.

En esta ocasión, podrás olvidarte del frío con una buena taza de champurrado. Basta con seguir esta sencilla receta para preparar una bebida clásica de la cocina mexicana y lo mejor de ella, es que solo debes de tener a la mano 5 ingredientes, nada complicado, te lo aseguramos.

Ingredientes:

• 4 tabletas de chocolate, de mesa
• 2 litros de agua
• 2 piloncillos
• 1 varita de canela 
• 250 gr de masa de maíz

Preparación

Hierve el agua con el piloncillo y la varita canela. Cocina hasta que se disuelva el piloncillo.

Luego podrás agregar el chocolate y dejar que se disuelva. Moviendo de vez en cuando.

En un bowl, disuelve la masa con agua hasta integrar perfectamente.

Agrega la masa poco a poco y mueve. Cocina hasta que la masa esté cocida y se obtenga una consistencia espesa. Sirve y disfruta de un delicioso champurrado para compartir en familia.