Bebidas calientes

Disfruta de la lluvia de verano con un rico vino caliente con especias

Si eres fan del vino con esta receta podrás disfrutarlo en una bebida calientita perfecta para las lluvias de verano
martes, 5 de julio de 2022 · 19:05

El vino caliente con especias es una bebida de invierno conocida por varios nombres en muchos lugares y aunque aún falta mucho para las fiestas decembrinas, es una bebida que se puede disfrutar perfectamente en esa tarde fría con lluvias, pues si algo ha dejado más que claro el verano es que esta temporada será totalmente inestable y tendrá un clima impredecible.

Como lo mencionamos, es una bebida común durante los días festivos de Navidad, pero como en México se cuenta con buenos vinos, se puede disfrutar cualquier día en temporada de frío, especialmente en esta época de lluvias en donde se apetecen ricas preparaciones muy calientitas y con total sabor.

Si eres una de las personas que disfruta de una buena copa de vino tinto en esta ocasión te traemos una idea culinaria novedosa para que prepares una rica bebida y disfrutes de un exquisito vino caliente con especias, que es la combinación de sabores que se necesita para sobrevivir a las lluvias de verano.

Ingredientes:

  • ½  tza con agua
  •  1 raja de canela
  •  2 pimientas gordas
  •  2 clavos de olor
  •  1 litro de vino tinto
  •  1 tza de azúcar
  •  1 manzana roja en rebanadas
  • Cáscara de naranja
  • Ralladura de cáscara de naranja para decorar

Preparación

Coloca en un pocillo u olla pequeña el agua, la raja de canela, la cáscara de naranja, las pimientas y los clavos de olor, cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos, una vez que ha pasado este lapso de tiempo, añade el vino tinto, el azúcar y las manzanas, mezcla muy bien. Cocina por otros 10 minutos más.

Cuela la bebida y sirve en una copa o vaso de cristal para decorar con la ralladura de cáscara de naranja. Disfruta de un rico vino caliente con especias y anima la tarde de lluvias con total sabor.