Gastronomía
Receta para hacer agua de aguacate, una refrescante bebida en casa
Para celebrar este 30 de julio a este delicioso alimento, aquí te compartimos una forma de preparación muy original para refrescar a tu paladar
El aguacate es muy versátil. Su sabor y consistencia son ideales para preparar un sinfín de platillos. Pero ¿qué tal una rica agua fresca?
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera dice que el aguacate es el fruto de un árbol frondoso de hoja perenne, que se llama aguacatero.
“El aguacate es el complemento ideal en cada comida, ya sea en rebanadas, picado, en guacamole, relleno o simplemente acompañado de un poco de sal”, sostiene la dependencia.
Además, esta fruta contiene vitaminas A, C, E, B1, calcio, hierro y magnesio, además de proteínas y grasas muy saludables para el cuerpo.
Agua de aguacate
Ingredientes:
- 3 aguacates grandes, pelados y sin hueso (sólo la pulpa).
- Azúcar, cantidad necesaria.
- 1 ½ litro de agua purificada.
- Hielo al gusto.
Procedimiento:
Licuar la pulpa de los aguacates. Verter en una jarra, agregar el agua. Endulzar al gusto, poner los hielos y listo.
