¡Día del Tequila! Receta para preparar un tequila sunrise

El tequila es una de las bebidas emblemáticas de nuestro país y, no cabe duda que el mundo de la coctelería es infinito y sus innovaciones siempre asombran a expertos y amantes de la mixología. Sin embargo, las mezclas tradicionales siempre tienen un lugar especial, sobre todo si está elaborada con uno de los destilados que le ha dado fama y prestigio a México, el tequila. 

Tequila Sunrise   
INGREDIENTES 

60 ml de tequila Mi Campo Reposado.   

22 ml de crema de cassis.    

30 ml de jugo de limón verde.   

60 ml de agua mineral.   

400 g de hielo.   

Rodaja de limón y flores coloridas, para decorar.   

 ELABORACIÓN 

 1) Construir el cóctel sobre un vaso highball, en el que se servirá el cóctel.   

2) Verter primero el agua mineral y después el resto de los ingredientes, de esa forma las densidades harán que se integren mejor.   

3) Revolver ligeramente para homogeneizar.   

4) Decorar con la rodaja de limón verde y las flores.   

 Receta: Jesús Gómez Huerta / @jesus_gomezhuerta