Estamos en plena temporada de mango, y es el momento adecuado de encontrarlo en su estado óptimo de maduración y a un precio muy competitivo. Si a parte de esto, conocer el potencial saludable de las infusiones, esta receta te ayudará a que la elabores de forma casera en casa, minimizando costes.
Ingredientes:
- 1/2 mango
- 150 g de fresas
- Una rodajitas de jengibre
- 500 ml de agua
- Azúcar al gusto
Elaboración:
1)Lavar bien las fresas. Cortarlas en mitades. Pelar el mando y cortarlo en daditos.
2)Llevar el agua a ebullición y añadir estas dos frutas y dejar que cuezan diez minutos.
3)Retirar del fuego y mantener en infusión otros diez minutos.
4)Agregar el jengibre justo antes de servir.
