¿Te gusta el mango? Mejora tu salud y prepara tu propia infusión de esta fruta

Estamos en plena temporada de mango, y es el momento adecuado de encontrarlo en su estado óptimo de maduración y a un precio muy competitivo. Si a parte de esto, conocer el potencial saludable de las infusiones, esta receta te ayudará a que la elabores de forma casera en casa, minimizando costes.

Ingredientes:

• 1/2 mango
• 150 g de fresas
• Una rodajitas de jengibre
• 500 ml de agua
• Azúcar al gusto

Elaboración:

1)Lavar bien las fresas. Cortarlas en mitades. Pelar el mando y cortarlo en daditos.

2)Llevar el agua a ebullición y añadir estas dos frutas y dejar que cuezan diez minutos.

3)Retirar del fuego y mantener en infusión otros diez minutos.

4)Agregar el jengibre justo antes de servir.