Receta de licuado de naranja, piña y coco, prueba esta explosiva combinación

El licuado es una elaboración en la que suelen mezclarse diferentes jugos que se baten juntos y se consume bien helado. En este caso suele buscarse una combinación que mantiene el equilibrio, mientras que la leche de coco y el plátano juegan un papel fundamental, además de contar con un ingrediente mágico, que cierra el círculo y le da el toque definitivo.

Ingredientes:

• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 1/4 de taza de jugo de piña
• 1 cuchara de leche de coco
• 1/2 plátano
• 1/4 de cucharadita de raíz de jengibre fresca, pelada y rallada
• 1/2 taza de hielo picado

Elaboración:

1)Se toma el coco fresco, y se pone partes iguales de coco que de agua caliente en la licuadora, se hace puré y se deja asentar durante 30 minutos. Después pasar por un colador fino y se presiona para extraer la máxima cantidad de leche de coco.

2)Se mezclan todos los ingredientes.

3)Se licúa muy bien para que quede con la textura de smoothie.