Cuándo llegan las tardes de calor, lo único que queremos es disfrutar de una bebida refrescante y pasar el rato sin preocupaciones, afortunadamente existen muchas combinaciones de frutas que podemos preparar para hacer deliciosas aguas frescas y en ese sentido la frase la fresa y el kiwi son dos elementos que se mezclan en la perfección, por eso te enseñaremos a hacer esta deliciosa receta de agua de fresa con kiwi, con un toque dulce y ácido que resulta bastante fresco.
Para esta receta ocuparemos fresa y kiwi que suelen ser frutas bastante ácidas, por eso te recomendamos que busques las piezas más maduras que encuentres para que de esta manera obtengas un dulzor balanceado y no una sensación demasiado ácida, así también evitarás agregar demasiada azúcar a tu bebida. Recuerda que el frío elimina en gran medida la sensación de dulzor, así que ajusta muy bien este elemento en tu receta.
Agua de fresa y kiwi
Ingredientes
- 2 tazas de Fresas
- 3 piezas de Kiwi
- 2 litros de Agua
- 1 Limón
- Hielos
- Azúcar
Comienza lavando y desinfectando tus fresas, solo hasta que estén listas podrás cortar las las hojas y después picarlas en cuartos para que sean más fáciles de procesar, en cuanto al kiwi es necesario pelarlo, te recomendamos que hagas una incisión a lo largo del kiwi, por la mitad de la fruta, y con ayuda de una cuchara retira la pulpa, esto puedes hacerlo introduciendo la cuchara por el corte que hiciste y utilizando su borde a manera de cuchillo para raspar la piel de la fruta.
Una vez que tienes ambas frutas listas, colócalas en la licuadora con un poco de agua, licua muy bien hasta obtener una mezcla uniforme y colócala en una jarra, agrega el resto del agua, el jugo de limón y los hielos, deja que todos los sabores se integren bien y ajusta el dulzor de tu bebida con un poco de azúcar si es necesario, una vez lista sirve y disfruta
