¿Cómo hacer COLADA CAPUCHINO? Aquí te decimos todos los detalles

Despertar en tiempos de calor nos provoca nuevos antojos. Y es que de principio a fin sobre todo cuando la primavera comienza a abrirse paso con esos días calurosos, que claramente ponen fin al tiempo de la cobija del tigre, oso, búho o león. Lo que sea, pero seguro tú nos entiendes. Eso ocurrió semanas atrás, pero hoy ya estamos quizá experimentando uno de los picos más altos del calor primaveral y por eso sentimos que nos derretimos. 

Y como el calor es una muy buena motivación para refrescarnos, en estos tiempos es absolutamente normal que se nos antoje todo frío, desde la sopa, hasta el postre, pasando por un montón de bebidas que van desde el café o jugo de la mañana, hasta esos tés fríos que nos reconfortan por la noche, porque hay tanta temperatura a nuestro alrededor, que ya nadie queremos nada caliente para no arruinar el día. 

A la mayoría nos gusta empezar el día con un café porque así se nos espanta el sueño y podemos rendir mejor durante todo el día haciendo nuestras actividades, porque es gracias a la cafeína, que mejoran nuestras habilidades cognitivas, como la memoria, aprendizaje y atención con los que peleamos cada semana para lograrnos desempeñar adecuadamente y acabar nuestro trabajo cuanto antes. 

¿Por qué no beber cocteles por la mañana?

Por eso, aunque sabemos que es muy temprano para beber, decidimos compartir una receta de un coctel llamado colada capuchino, que te puedes preparar cuando tú quieras y de preferencia una vez que ya hayas desayunado, almorzado o comido antes, para que esta bebida no te cause ningún tipo de acidez, indigestión o te haga pasar un mal rato, porque una vez que el alcohol entra a nuestro cuerpo sin nada que lo "amortigüe", cosas terribles podrían pasar. 

Pero nos reconforta saber que escribirlo no es precisamente el equivalente a prepararlo y que nuestros lectores posiblemente esperan a salir del trabajo, para entonces sí, darse un gustito de coctel, en esta semana tan prendida de conciertos, al menos en la CDMX, donde muchos de nosotros dejamos un poquito de lado nuestra rutina en general para disfrutar una, dos, tres o hasta cuatro noches con la música de nuestros artistas favoritos. 

Por eso, hoy y siempre son buenos momentos para recomendarte un trago, que definitivamente podrás hacer en el momento que desees. Este coctel, lo que tiene es que es espumoso como un capuchino y fresco como una piña colada. De hecho, se sirve en la misma copa o vaso hurricane donde acostumbramos beber estas delicias tan típicas de la playa. Y más vale que agilices las habilidades, para que en las próximas vacaciones de Semana Santa, sorprendas a tus amigos, así que ¡manos a la obra! 

Ingredientes

• 45 ml (1 oz y 1/2 oz) de ron dorado o añejo
• 90 ml (3 oz) de café solo
• 30 ml (1oz) crema de coco
• 30 ml (1oz) jarabe de caramelo
• 2 oz de leche evaporada

¿Cómo se prepara?

1. En tu coctelera echa algunos hielos y todos los ingredientes.
2. Cierra tu vaso y agita vigorosamente por 1 minuto. 
3. En una copa bola o vaso hurricane, coloca unos cubos de hielo y vierte la mezcla.
4. ¡Salud!