¿Cómo hacer un licuado de coco batido en menos de un minuto y con solo 2 ingredientes?

Este licuado de coco simula la cremosidad y sabor intenso del coco. La receta combina la leche de coco con la lecha entera de vaca, aunque esto es sólo una sugerencia, se puede cambiar la leche vegetal por otros dos vasos de leche de coco, con lo que lo convertiríamos en un licuado apto para veganos.

Ingredientes:

• 2 vasos de leche
• 5 bolas de helado de vainilla
• 2 vasos de leche de coco
• 2 cucharadas de coco rallado
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de clavo molido
• Hielo picado

Elaboración:

1)Batir todos los ingredientes (reservando el coco rallado para el final)hasta lograr una textura fina y cremosa.

2)Poner en cada copa hielo picado hasta media altura y volcar el batido sobre el hielo hasta el borde de la copa.