¡Ya se siente el calor! Receta para hacer una deliciosa michelada con camarones

Nada como una deliciosa michelada para una tarde calurosa, la combinación de salsas y sabores con la cerveza es perfecta para refrescar tu tarde y ponerle sabor a tu día. Dentro de las miles de combinaciones que existen para esta bebida, nos encontramos con una que incluye mariscos, perfecta para esta temporada de Cuaresma y por eso te enseñaremos a preparar una michelada con camarones.

Aunque está combinación suene extravagante, la verdad es que no es nada nuevo; los sabores del jugo de tomate con almejas, los camarones, las salsas, el picante y la cerveza, se complementan bastante bien y es por eso que ha sido bastante popular durante mucho tiempo, además resulta bastante refrescante y reconfortante para los días con temperaturas altas.

Michelada con camarones

Ingredientes

• 1 Cerveza clara u oscura
• 50 gramos de Camarones
• Sal y Pimienta
• 50 mililitros de Jugo de tomate con almejas
• 1 cucharada de Salsa inglesa
• 1 cucharada de Salsa de soya
• 1 cucharada de Salsa picante
• 2 Limones
• 1/2 Pepino

Para nuestra michelada ocuparemos camarones cocidos, lo primero que debes de hacer es limpiar muy bien estos mariscos, retirando la cabeza, el caparazón y la tripa que corre por su lomo, una vez listos, sazónalos con un poco de sal y pimienta, después será hora de cocinarlos, puedes freírlos o cocerlos en agua, cualquiera de estas dos opciones queda perfecta con la cerveza.

Una vez que tengas los camarones cocidos continúa cortando el pepino en cubos pequeños y escarchado el tarro con un poco de limón y sal, toma las salsas y colócalas en el fondo de tu tarro, agrega la salsa picante, el jugo de limón, una pizca de sal, el jugo de tomate con almejas y los camarones, mezcla muy bien y agrega el pepino fresco, rellena con la cerveza y termina adornando con camarones en el borde y una rebanada de limón.