¿Andas triste? Alegra tu día con una rica malteada de helado de chocolate; aquí la receta

Aunque sea primavera, hay momentos en los que nos sentimos muy tristes y si hay algo que debemos de hacer cuando esto ocurre, pues es pasar las emociones para no contenerlas o reprimirlas. Pero cuando las atravesamos no es algo bonito, ni placentero y muchas veces, ni rápido. Sin embargo, eso es lo que nos hace humanos y tenemos que aceptar que a veces las cosas no son como nosotros quisiéramos. 

Afortunadamente, existen algunos alimentos que pueden hacernos sentir mucho mejor, puesto que básicamente nos ayudan a secretar o producir algunas sustancias que afectan directamente en nuestro sistema nervioso y el estado del ánimo. Algunas de ellas son: el plátano, la canela, el café y por supuesto: el chocolate. La verdad es que primero puede que no lo creas, pero llega un momento en el que disfrutas comer cada uno de esos alimentos. 

La ciencia ha indagado y nos ha demostrado que lo que pasa con estos alimentos es que contribuyen a la producción de dopamina y serotonina, las hormonas responsables del placer, alegría y buen humor. Y muchos, en cuanto nos enteramos, pues procuramos tenerlos en casa, porque no sabemos cuándo nos va a dar un down, porque no estás para saberlo, ni nosotros para contarlo, pero muchos quedamos con algunas afecciones emocionales debido al confinamiento de la pandemia de Covid-19. 

Pero cuando la depre se junta con el calor, podemos optimizar caminos y no sólo comernos un chocolate para sentirnos mejor, sino toda una malteada entera. ¡Sí! Las malteadas eran usadas desde hace décadas para calmar a los niños o niñas de algún berrinche y al parecer funcionaban bastante bien, a pesar de que no sepamos si era porque se distraía al menor o porque el azúcar o chocolate, hacían lo suyo. 

¿Por qué el chocolate mejora tu estado de ánimo?

Por eso hoy hemos decidido compartir contigo una extraordinaria receta para hacer una rica malteada de helado de chocolate, que matará dos pájaros de un solo tiro: Tu sed y ganas de algo frío y tu sensación de tristeza. Sobre todo, porque de acuerdo con información de la UNAM y otros estudios, como la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos y otras universidades el chocolate sirve para levantar el estado de ánimo, porque aumenta tus niveles de serotonina, un neurotransmisor que ayuda a controlar las emociones. 

Así que aprovecha esta bebida-postre, que además es muy fácil y rápida de hacer. No necesitas muchos ingredientes y te puede rendir hasta 2 porciones. Sólo imagínate: El calorcito, una copa de vidrio con malteada sabor chocolate y con textura de helado. La sola idea ya entusiasma y te aseguramos que en cuanto la pruebes, dejarás tus problemas colgados a la puerta, se te reiniciará la vida y ya luego serás más feliz.  Así que ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 2 tazas de helado de chocolate (70% cacao)
• 1/2 taza de chips de chocolate
• Una taza de leche
• Crema batida

¿Cómo se prepara?

1. Alista tu licuadora y verte en ella el helado, los chips de chocolate y la leche. Deja batir todo por unos segundos. En caso que lo desees, ponle a esta mezcla algo de hielo para que quede más refrescante.
2. Sirve la malteada en un vaso grande, aplica por encima crema batida y agrega más chips de chocolate. 
3. ¡Disfruta!