Disfrutar de un buen café por la mañana es parte de la rutina necesaria para un día perfecto y que mejor manera de hacerlo que con un delicioso capuchino, que además de aportar nuestra dosis diaria de cafeína también nos dará un sabor excelente y una textura increíble, por eso te enseñaremos a preparar está bebida sin máquina.
Para poder lograr un capuchino perfecto, a pesar de no tener máquina para preparar este tipo de bebidas, lo único que necesitamos es acremar nuestra leche de forma correcta, para ello podemos utilizar diferentes trucos y uno de ellos es el aireador de leche manual, si tienes uno en casa puedes usarlo para espumar tu leche y saltarte el paso número uno de la elaboración, no obstante, si no cuentas con uno, nosotros te enseñaremos cómo hacerlo con un sencillo frasco de cristal.
Capuchino cremoso
Ingredientes
- 1 carga de Espresso
- 1/2 taza de Leche
- Canela en polvo (opcional)
- Azúcar o edulcorante
Para hacer nuestro capuchino cremoso primero espumaremos nuestra leche, coloca la leche recién salida del refrigerador en un frasco de cristal, tapa y agita vigorosamente hasta crear espuma, después lleva destapado al microondas por 20 segundos y a potencia media o alta, al salir tendremos una espuma estable que podemos utilizar para nuestro capuchino.
Para el café basta con que prepares una carga de espresso para tu bebida o que elabores una porción de tu café favorito, esta debe estar bastante cargada, sirve el café en una taza y encima de esta agrega tu leche espumada, no olvides incluir toda la espuma que creaste, por último espolvorea con un poco de canela por encima y endulza al gusto con azúcar o tu edulcorante preferido.
