Bebidas

Bebida de Carnaval: Prepara la emblemática Cuerva, la llamada "bebida de los dioses" con esta receta

La temporada de Carnavales ha llegado y así puedes aprovecharla disfrutando de una de las bebidas más emblemáticas y tradicionales como la Cuerva
martes, 1 de marzo de 2022 · 18:24

¡Baile, música y mucha comida!, finalmente ha llegado la temporada de cuaresma y con ello, la temporada especial de Carnavales. En la zona de España, estos suelen ser realmente memorables, porque tienen una fiesta única entre sus calles, donde residentes e invitados, viven un momento único, acompañados de grandes amigos. Durante esta temporada, los bares suelen abrir sus puertas de par en par, para que la gente entre y consuma lo mejor de sus bebidas por toda la noche. 

En distintas comunidades, suelen disfrutar de un gran número de bebidas especiales y, justamente, una de las más destacadas, resulta ser la Cuerva. La cuerva es una bebida tradicional, que decimos tradicional, emblemática de la Águilas, una comunidad de la Región de Murcia, donde básicamente no ven la vida sin esta bebida tradicional en una de las fiesta más grandes e importantes de todas. Mucho se cuenta, que esta bebida nació de las "sobras" de las bebidas de las temporadas decembrinas. Se dice que han llegado a ser hasta 23 tipos de licores.  

Algunos aseguran, que esta bebida, esta hecha a base de una variación de la sangría, pero ligeramente más fuerte. Incluso se le ha hecho alusión a que no es apta para personas sensibles, tan potente es, que se le cataloga como la bebida de los dioses. Por supuesto una bebida tan especial, tiene que celebrar una de las fiestas más importantes como el Carnaval de la Águilas, el cual desde 2015 ha sido catalogado como Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Cuerva 

Ingredientes 

  • Ginebra.
  • Vodka.
  • Vermú blanco.
  • Vermú rojo.
  • Vino Blanco.
  • Vino Tinto.
  • Refresco de naranja.
  • Refresco de limón.
  • Refresco de cola.
  • Gaseosa.
  • Canela molida (al gusto).
  • Azúcar (o al gusto).
  • Azúcar (o al gusto del consumidor)
  • Fruta en almíbar al gusto

Preparación 

  1. Tal como lo dice la leyenda, deberás mezclar perfectamente todo y disfrutarla