¿El día más esperado llegó, pero no alcanzaste reservaciones en ningún lugar? ¿Habías planeado una salida sorpresa en esa cafetería que jurabas que nadie conocía y a la mera hora está atascado, no hay sana distancia y mucho menos lugares? La verdad es que este par de escenarios son más comunes de los que te imaginas y a todos nos ha pasado que creíamos que teníamos todo bajo control hasta que algo pasó y nos demostró que no era cierto.
Sin embargo, siempre queda el plan de casa, especialmente cuando tienes casa sola. Y mira que a estas alturas, ya la mayoría está bastante o lo suficientemente mayorcito, como para saber que ir a casa, no necesariamente significa el famoso "Netflix & chill", pues hay otras cosas que hacer, como por ejemplo, sorprender a tu crush, ligue o pareja con tus habilidades de bartender y prepararle esa bebida que se iban a tomar en el lugar que te quedó mal.
La verdad es que este tipo de planes pueden hacerse cualquier día, pero también son un pretexto perfecto para salir de la rutina y enamorarnos un poco más de la vida y los pequeños momentos que se nos regalan, muchas veces por accidente. Así que si eres fanático de los cocteles, estamos seguros de que no te puede faltar el kit de coctelería, porque a veces te da por sentirte el o la mejor bartender experto.
¿Cómo se hacen los cocteles rosas?
No hay nada mejor que algo hecho en casa, porque además como ninguna cosa es perfecta, esos pequeños accidentes pueden darle todo el color necesario a tu día. Por eso, hoy decidimos compartir contigo una fantástica receta de un coctel delicioso, que puedes hacer con esos dulces confitados que te sobraron de los regalitos para las amigas. No es tan tardado, ni tan difícil de elaborar y el resultado es delicioso, según Raúl, el bartender de Youtube.
Esta bebida está preparada a base de ginebra y estamos seguros de que es tan hermoso, que es capaz de seducir a quien se lo tome e incluso tú sentirás la necesidad de tomarle una foto para tu Instagram y presumir lo bello que es. Así que si no tienes mejores planes para este 14 de febrero, este puede sacarte de apuros y además tiene doble mérito, porque lo hecho con tus propias manos, a menudo significa más.
El Día del Amor y la Amistad sería más bonito, si no tuviéramos tantas pretensiones. Con frecuencia las altas expectativas que nos hacemos acerca de esta y otras festividades, nos dejan en un lugar de mucha frustración y siempre queriendo más cosas con más producción, cuando la mayoría de las veces la magia está en los pequeños momentos o detalles, que no siempre valoramos, así que ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 1 clara de huevo
- 1 y 1/2 oz de infusión de ginebra con dulces confitados
- 1 oz de jugo de limón
- 3/4 de oz de licor de flor de saúco
- 1/2 onza de jarabe simple
- Azúcar rosada y 3 frambuesas para decorar
¿Cómo se prepara?
- En un vaso mezclador sirve la clara de huevo.
- Dentro de una botella o frasco, sirve los dulces confitados rosas y agrega la ginebra. Agita hasta que se pinte de rosa.
- Agrega la infusión de ginebra con dulces al vaso mezclador.
- Sirve el licor de flor de saúco y el jugo de limón en el vaso mezclador.
- Con el limón y azúcar rosada escarcha la copa donde vas a servir el coctel.
- Agrega hielos y mezcla con ayuda del shaker agita hasta que quede espumoso.
- Cuela dos veces el líquido del shaker al vaso mezclador para quitar los excesos de hielo y agita en seco sólo 2 veces.
- Sirve el coctel directamente del shaker en la copa.
- Agrega las 3 frambuesas en un palito de brocheta y coloca de manera horizontal en la copa.
- ¡Disfruta!
