Bebida de cítricos para disfrutar en tu cena de Año Nuevo, ¡te damos la receta!

Nos encontramos en la recta final y estamos por concluir las celebraciones decembrinas, después de celebrar la Navidad y disfrutar de la convivencia con los seres queridos lo que sigue es despedir el año viejo y darle la bienvenida al Año Nuevo. En esta fiesta el punto central es el brindis por un nuevo ciclo, con nuevas oportunidades y nuevos proyectos a desarrollar.

Durante la celebración los platillos festivos no faltarán ni tampoco las bebidas que vayan en combinación con este día. Es por ello, que te damos la receta de un sencillo pero delicioso coctel de cítricos, en esta preparación necesitarás naranja, limón, fresas, frambuesa, vino espumoso y jarabe de granadina. Esta bebida es de sabor dulce y ligero que podrás disfrutar sin culpa. ¡Toma nota nota del procedimiento!

Coctel de cítricos

Ingredientes 

• 1 limón sin semilla
• 1 naranja
• Jugo de granadina
• Vino espumoso
• Vodka
• Frambuesas frescas
• Fresas frescas
• Cerezas en almíbar
• Hojas de menta

Escarcha

• Colorante vegetal
• Azúcar

Preparación

En un recipiente coloca un poco de azúcar y dos gotas de colorante vegetal de tu preferencia. Mezcla muy bien hasta obtener el color deseado. Coloca esta preparación en un plato, pasa un poco de jugo de limón por el borde el vaso y agrega la mezcla de azúcar, esto debe quedar como escharcha.

Parte un limón en rodajas, así como la naranja, puedes agregar mandarina.

Agrega cubos de hielo, rodajas de cítricos, un shot de granadina, un poco de vino espumoso, medio shot de vodka. Añade cerezas en almíbar, frambuesa y fresas frescas. Revuelve ligeramente.

Decora con hojas de menta y rodajas de cítricos.

¡Disfruta de esta bebida cítrica!