Año Nuevo

Despide al año con esta refrescante sangría blanca hecha con vino espumoso

Este coctel con vino espumoso es perfecto para incluir en tu cena de Año Nuevo y usarlo para el tradicional brindis.

Despide al año con esta refrescante sangría blanca hecha con vino espumoso
Las frutas le darán un toque muy diferente al tradicional vino espumoso de Año Nuevo. Foto: Pixabay

Bebidas como el vino espumoso no pueden faltar durante la cena de Año Nuevo, ya sea para el brindis o para disfrutar con la comida, este tipo de bebidas es indispensable en esta fecha, así que esta vez te enseñaremos a darle un toque diferente al clásico vino espumoso, preparando una deliciosa y refrescante sangría blanca

Para esta sangría utilizaremos frutas enteras como cerezas, naranjas y duraznos, además del jugo de frutas cómo la naranja y el limón, que en conjunto le darán a nuestro vino espumoso un toque muy refrescante, además al ser una bebida carbonatada resulta perfecta para acompañar nuestros platos de la cena de Año Nuevo y así tener una velada maravillosa. 

Sangría blanca con vino espumoso

Ingredientes

  • 1 litro de Vino espumoso
  • 1 taza de Jugo de Naranja
  • 1/4 taza de Jugo de Limón
  • 2 Naranjas
  • 1 taza de Cerezas frescas
  • 2 Duraznos
  • 2 ramitas de Romero
  • Hielo

Comienza llevando tu vino espumoso a enfriar, es muy importante que esta bebida esté a una temperatura adecuada para que al momento de servirla estén lista para disfrutarse, por otro lado prepara la fruta, para ello lava y desinfecta muy bien las cerezas y corta los duraznos en cubos, así como las naranjas en rodajas, una vez que tengas esa fruta lista, colócala en una jarra junto con los hielos y el romero

Escoge un vino espumoso con notas dulces para que combine bien con las frutas. Foto: Pixabay

Para armar tu sangría agrega el jugo de naranja y el jugo de limón a la jarra con las frutas, complementa con el vino espumoso y revuelve todo, lleva refrigeración durante unos 20 minutos para que los sabores se integren y cuando esté lista puede servir en copas o vasos, procurando agregar algo de la fruta de la jarra a los vasos, para que el vino mantenga su sabor. 

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