Bebidas
Disfruta de esta temporada de frio con un rico café navideño, prepáralo así
Ponle el toque festivo a los días fríos con esta deliciosa versión de café que tiene todo el sabor navideño dentro.¿A quién no se le antoja un café calientito durante la época de frío? Y es que los últimos meses del año son perfectos para disfrutar de esas bebidas reconfortantes y sabrosas qué tenemos en nuestro recetario, justo como este café navideño que te enseñaremos a preparar para acompañar las fiestas decembrinas.
Para darle ese toque especial a nuestro café, haremos un delicioso jarabe de especias que comúnmente se asocian con esta temporada, así usaremos jengibre, nuez moscada, un poco de canela y clavos en polvo, para darle al café que preparemos un toque especial, incluso puedes preparar está bebida para celebrar en tu cena de Navidad o Año Nuevo, le encantará a tu familia.
Café navideño
Para el jarabe
- 1 taza de Azúcar
- 1/2 taza de Agua
- 1 Naranja
- 1 rama de Canela
- 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de Clavo en polvo
- 1/2 cucharadita de Nuez moscada
Para el café
- 2 tazas de Agua
- 2 cucharadas de Café de grano
Lo primero que debemos hacer es el jarabe con el que daremos sabor a nuestro café, para ello pela la naranja utilizando un cuchillo, pues utilizaremos la piel de este cítrico, es importante que no retires la parte blanca de la fruta ya que está puede amargar la preparación, una vez que la tengas lista colócala en una olla junto con el agua, el azúcar, el jengibre en polvo, el clavo en polvo, la nuez moscada y la canela.
Lleva esta mezcla a fuego medio y cocina hasta que adquiera una consistencia de miel, retira del calor y cuela para dejar enfriar. Por otro lado deberás colocar una olla a fuego medio y agregar tu agua, cuando comience a hervir retira del fuego e integra tu café, tapa y deja reposar por 5 minutos, después cuela el café y endulza con el jarabe navideño que preparaste, queda bastante delicioso.