Aunque durante el desayuno no puede faltar la clásica taza de café para iniciar el día, nunca está de más sustituir esta bebida de vez en cuando para evitar los efectos secundarios que conlleva consumir demasiada cafeína de forma constante, no obstante, no tienes qué renunciar a ese empujón de energía que suele darte esta bebida y por eso te enseñaremos a preparar una infusión de jengibre con limón que te ayudará con este propósito.
El jengibre es conocido por sus varios beneficios y propiedades que pueden mejorar tu salud de distintas formas, no obstante, su capacidad para llenarte de energía por la mañana y ayudarte a cumplir tus actividades del día a día, es la que más nos importa en este caso y para eso aprovecharemos sus nutrientes con una infusión que complementaremos con limón para obtener un sabor delicioso.
Infusión de jengibre
Ingredientes
- 1 taza de Agua
- 1 cucharada de Jengibre fresco
- 2 cucharaditas de Jugo de limón
- 1 cucharada de Miel
Lo primero que deberás hacer es pelar y cortar el jengibre para tu infusión, debes de tener cuidado con la cantidad de este ingrediente que colocas en tu agua, ya que puede llegar a ocasionar un ligero picor en tu bebida. Para pelarlo solamente raspa con una cuchara la piel del jengibre y verás como la raíz va dejando expuesta su pulpa de forma fácil.
Una vez que tengas el jengibre listo, córtalo en rodajas y reserva, también lleva tu agua en una olla pequeña a fuego medio y deja que comience a hervir, una vez en este punto deberás agregar las rodajas de jengibre y tendrás que cocinar por 5 minutos a fuego bajo en el agua caliente, después de este tiempo retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente para colar y acompañar con el jugo de limón y la miel, queda deliciosa.
