Bebidas tradicional mexicanas

Aguas frescas: Receta para preparar una bebida mexicana con fresas naturales

México no sólo dispone de un recetario envidiable con los más diversos platillos y con una gran variedad de ingredientes nutritivos
miércoles, 23 de noviembre de 2022 · 22:33

México no sólo dispone de un recetario envidiable con los más diversos platillos y con una gran variedad de ingredientes que la vuelven una de las gastronomías más nutritivas. Estos platillos se complementan con refrescos, que en México se conocen como "aguas" frescas, y  se elaboran con ingredientes naturales y diversos.

Solo necesitas cuatro ingredientes que seguro encontrarás en el mercadito, tianguis o supermercado más cercano a tu casa. Esta bebida es perfecta para preparar y beber durante la temporada de calor que nos afecta a mitad de año.

Ingredientes:

  • 300 g de fresas
  • 50 g de flor de jamaica
  • 250 g de azúcar
  • 1 litro de agua

Elaboración:

1)Lavar las fresas y quitarles los rabos. Machacarlas.

2)Colar con el chino y agregar medio litro de agua, donde habremos remojada la flor de jamaica durante 3 horas (colada), y el medio de litro de agua con el azúcar disuelta.

3)Agregar un poco de hielo picado y ponerlo en una vitrolera, para servirla bien fría.