Bebidas

Día de Acción de Gracias: Prepara un delicioso ponche para la cena

Celebra el Día de Acción de Gracias con un delicioso ponche, estamos seguros que te encantará
sábado, 19 de noviembre de 2022 · 11:00

Esta longeva festividad consta de reunir a las familias, para agradecer por tener un pavo en la mesa y poder comer, porque en aquel entonces, se creía que había sido una época sumamente difícil y no se tenían alimentos para consumir, por lo que la “llegada” de los pavos fue una manera de agradecer por esta dura temporada.

Si bien, esta historia de las tantas que se conocen, hay una en específico, en la cual se cree que para nada resulta una historia feliz, vamos que incluso se asegura no tendrían nada que celebrar, porque lejos de ser algo “agradable o de agradecer”, en realidad sería uan opción perfecta para disfrutar de esta temporada.

Ponche

Ingredientes

  • 2L de sidra de manzana
  • 1 tza de fruta en almíbar
  • 2 tzas de arándanos rojos congelados
  • 650ml de jugo de naranja
  • 750ml de jugo de uva
  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 2 clavos de olor
  • 1 pimienta gorda
  • 1 pzca de cardamomo (en polvo)
  • 1 pzca de canela en polvo

Preparación

Para preparar esta bebida, lo primero que haremos será colocar en un molcajete los clavos de olor con la pimienta gorda y trituraremos hasta formar un polvo. Una vez que lo tengas, lo siguiente será pasar por un coladera y mezclar con el cardamomo y la canela. Removemos perfectamente y pasaremos a una jarra con la sidra de manzana.

Lavaremos perfectamente las manzanas y la naranja, y las cortaremos en rebanadas para agregarlas a la jarra donde tenemos la sidra de manzana. Cuando lo tengamos, llevaremos refrigerador por 4 horas, esto ayudará a que los sabores se concentren mucho mejor y dar un resultado espectacular.

Pasado el tiempo pondremos en un tazón grande y agregaremos los jugos de uva y naranja, removeremos hasta integrar por completo. Finalmente para servir pondremos los arándanos congelados de fondo y servimos. Disfruta con una ramita de canela para darle un toque especial.