Celebra el Año Nuevo Chino con estos 3 deliciosos y llamativos cocteles

El próximo martes 1 de febrero se celebra el Año Nuevo Chino, una fecha popular en el país asiático acorde al calendario lunar chino. En esta temporada se celebran diversas ceremonias en todo el país y la población decora las calles, las casas y los edificios con diversas lámparas y adornos, particularmente rojos, así como la letra china Fu que significa "felicidad" y que es una forma de darle la bienvenida a un año lleno de prosperidad y buena fortuna.

Para celebrar el Año Nuevo Chino hoy queremos compartir contigo tres cocteles que irán muy ad hoc con este festejo y que son muy fáciles de preparar. En cada uno te compartimos los ingredientes para una copa, por lo que si quieres celebrar con más personas sólo deberás multiplicar por el número de personas que estén invitado a tu fiesta, verás que hay para todos los gustos además de ser muy llamativos visualmente.

El primer trago es un Dragón verde, que puede ser muy llamativo por su apariencia aunque es más del gusto de paladares que disfrutan los toques amargos. En segundo lugar está un Daiquiri de fresas, para atraer la buena fortuna con el color rojo, te contamos por qué resulta tan especial. Y finalmente te compartimos la receta del Mai tai, un coctel afrutado que seguramente disfrutarás y que además es excelente para darle la bienvenida a la primavera.

3 cocteles para celebrar el Año Nuevo Chino

1. Dragón verde

Ingredientes:

• 2/3 onzas de licor de menta
• 1/3 de onzas de Kümmel
• 1/3 de onzas de jugo de limón
• Bitter de melocotón
• 1 y 1/3 de onzas de ginebra
• Hielos

Sirve en una coctelera unos cubos de hielo, agrega el licor de menta, el Kümmel, el jugo de limón, un chorrito de bitter de melocotón y la ginebra, agita para incorporar todos los ingredientes.

Sirve con una coladera en una copa martinera y ¡a brindar! Este trago puede no ser del agrado de todos, por sus notas herbales y de menta, pero bien vale la pena disfrutarlo en estas fechas.

2. Daiquiri de fresas

Ingredientes:

• 1 onza de ron blanco
• 1/2 limón, jugo
• 4 fresas congeladas
• 1/2 cucharada de azúcar
• 2 fresas frescas, para decorar
• Hielo

Sirve el ron blanco, el jugo del limón, las fresas congeladas y el azúcar en una licuadora, muele hasta obtener un granizado, si es necesario añade hielo picado.

Sirve en una copa y decora con rebanadas de fresas, añade un popote o pajilla, y ¡a disfrutar! Este coctel es ideal para celebrar el Año Nuevo Chino porque el color rojo es muy apreciado por los chinos ya que para ellos representa belleza, hermosura y buena fortuna, y es muy común ver adornos de este color en una fecha tan importante.

3. Mai Tai

Ingredientes:

• 1 onza de ron añejo
• 1 onza de ron blanco
• 1/2 onza de jugo de naranja
• 1 onza de jugo de limón
• 1/2 onza de jugo de piña
• 1/2 onza de jugo de arándano
• 1/4 de cucharadita de jarabe de azúcar
• Hielo

Sirve en una coctelera varios hielos, el ron añejo y el blanco, los jugos de naranja, de limón, piña y arándano y el jarabe de azúcar, agita con energía para mezclar bien.

Sirve en una copa o vaso, decora con un trozo de piña fresca o una rebanada de naranja y ¡a disfrutar! El mai tai es un coctel típico de la cultura tailandesa, donde también se celebra el Nuevo Año Chino y que combina los sabores amargos, dulces y afrutados con ron, ¡seguro te encantará!