Aguas frescas

Piña y plátano, la refrescante combinación para hacer esta deliciosa agua tropical

La combinación de la piña y el plátano le dará un refrescante y tropical sabor a tu menú de hoy.
jueves, 20 de enero de 2022 · 14:15

Llega la hora de la comida y te hace falta una deliciosa bebida refrescante para acompañar tu menú de hoy, no busques más pues tenemos la receta perfecta para ti, una rica agua de piña con plátano, cuya combinación, aunque suene un poco extraña, le dará un sabor tropical y el toque especial a tu comida, es refrescante, dulce y perfecta para acompañar cualquier platillo que prepares hoy.

Aunque el plátano tiene una textura bastante peculiar qué asociamos más con los licuados y las bebidas lácteas qué con el agua, en este caso podemos aligerarla con la acidez y la frescura de la piña, ambos sabores se complementan muy bien en esta agua; la piña por otro lado suele ser demasiado ácida si no la compramos lo suficientemente madura, esto se puede balancear con el dulzor natural del plátano, cómo puedes ver son frutas que se llevan muy bien.

Agua de piña y plátano

Ingredientes

  • 500 gramos de Piña
  • 3 Plátanos
  • 6 tazas de Agua
  • Hielo

Para preparar esta agua comenzaremos alistando las frutas, pela la piña retirando muy bien la piel y los "ojitos" que suele tener sobre la piel, también puedes cortar el centro de la misma ya que el corazón de la piña suele resultar demasiado fibroso cuando se trata de aguas y jugos, una vez que tengas la pulpa lista corta en cubos medianos para facilitar su proceso.

Entre más madura este la piña más dulce saldrá tu agua. Foto: Pixabay

Por otro lado, para el plátano solo bastará que lo peles y lo cortes por la mitad; agrega el plátano a una licuadora junto con la piña, coloca un poco de agua y muele hasta que tengas una bebida uniforme, este resultado lo tendrás que colar para eliminar la mayor parte de la fibra de la piña, que puedes volver a licuar con un poco más de agua para extraer el jugo al completo; cuando hayas terminado de procesar toda la fruta agrega el resultado a una jarra y complementa con hielos y disfruta.

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