Tés e infusiones

Té verde, negro o rojo: ¿Para qué sirve cada uno de ellos y cómo se preparan?

Descubre tu variedad de té favorita, cómo prepararla y qué beneficios puede traer a tu organismo.
miércoles, 22 de septiembre de 2021 · 19:00

Si te gusta el , seguramente sabes que existen cientos de variedades diferentes, cada una con su propia personalidad y forma de prepararse, sin embargo hay algunas variedades, que se encuentran indiscutiblemente entre las más populares para los amantes de esta bebida, entre ellas se encuentran el té verde, el té negro y el té rojo, por eso te enseñaremos a preparar cada uno de estos tés y para que pueden ayudarte.

¿Cómo se prepara el té?

Cada tiene su propia temperatura ideal para infusionarse, es decir, cada variedad podrá desarrollar mejor sus aromas y sabores con cierta temperatura del agua, sin embargo el método de preparación es el mismo, tienes que verte agua sobre las hojas y dejar infusionar unos segundos, la primera infusión despertará al té y generalmente se ofrece para la mascota del servicio de té, la segunda infusión es la primera prueba del té y generalmente es hasta la tercera infusión que apreciamos toda la totalidad de aromas y matices de la variedad,

Temperaturas de infusión

  • Té verde: 60° a 85° grados
  • Té negro: 95° grados
  • Té rojo: 95° a 100° grados

Propiedades de los té

Independientemente de la variedad, el es una bebida llena de nutrientes y beneficios, sin embargo, cada variedad de té tiene sus propias características y propiedades que más allá del sabor y aroma, hacen de cada tipo de una bebida especial, que desarrolla sus nutrientes dependiendo de los procesos a los que se sometan las hojas para crear tanto el té verde, negro y rojo.

Cuando se trata del té verde, sabemos que es una bebida llena de antioxidantes, que puede retardar el envejecimiento celular y ayuda a proteger el corazón, en el caso del té negro, su conteo de cafeína es mayor, por lo que esta es la bebida ideal si lo que quieres es mantenerte alerta y elevar tus niveles de energía, por otro lado, el té rojo estimula el metabolismo y fomenta la eliminación de grasas por lo que puede ser de gran ayuda su estas buscando perder peso.

 

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