Bebidas

Coctel Bellini, así puedes sorprender a todos con la bebida italiana

Una de las bebidas italianas más famosas ha llegado hasta tu mesa y te contamos cómo prepararla
miércoles, 22 de septiembre de 2021 · 22:30

Una gran cantidad de ocasiones las visitas pueden caer de sorpresa en casa y muchas veces no sabemos ni cómo hacerle para convertirlos en un excelente anfitrión. Pero una de las maneras en las que podrías destacar y brillas de manera espectacular y justamente esto puede ser a través de las bebidas  y una de las más destacadas, esa resulta ser el Cóctel Bellini.

El cóctel bellini es una bebida italiana que suele prepararse con puré de durazno, vino espumoso o champagne y un chorrito de licor de frambuesa. Esta creación tuvo sus inicios en Venecia en Harry’s Bar, y se dice que la mejor opción para disfrutarla puede ser en verano, pero sin duda creemos que puede ser en cualquier momento del año cuando podrías degustarla, al estilo de las mimosas.

Bellini 

Ingredientes 

  • 5 duraznos
  • 1/3 taza de agua
  • azúcar
  • 750 ml de vino espumoso
  • 4 copas

Preparación 

Licúa perfectamente los duraznos con el agua y el azúcar.

Pasa por un colador y ese puré sobrante lo vamos a repartir en las copas. 

Sirve el vino espumoso.

Y listo, disfruta con trozos de durazno